Ambrozijn.

Een ambrozijn is een vrij zachte kaas gemaakt van koemelk.
De kaas komt oorspronkelijk uit Zweden.
Het heeft een vrij scherpe smaak en een aantal kleine, onregelmatige gaten.Ambrozijn is ook de naam van een gekoeld nagerecht gemaakt van lagen vruchten, meestal sinaasappel, banaan en verse ananas, en een mengsel van gedroogd en geraspt kokos en poedersuiker.
ambrozijn
In de Griekse mythologie is Ambrozijn (ἀμβροσία) het voedsel dan wel de drank van de goden.