Annona.

Annona is een plantengeslacht uit de familie Annonaceae. De naam Anonna is afgeleid van “annon” (Taíno).

Het geslacht bestaat uit ongeveer 100 tot 150 soorten grotendeels tropische bomen en heesters met afwisselden geplaatste, enkelvoudige, leerachtige bladeren. Een aantal soorten hebben eetbare vruchten.

De vruchten zijn verzamelvruchten: ze ontstaan uit vele met elkaar vergroeide vruchtjes, die ieder ontstaan uit één vruchtblad, maar wel van dezelfde bloem.

annona

Waar komt het voor, en gebruikt in….?

De grote groene vruchten komen van oorsprong uit Peru.
Maar ze worden nu in veel tropische gebieden gekweekt.
Het zoet geurende, roomkleurige witte vruchtvlees smaakt als een combinatie van banaan, ananas en aardbei.
Het is prima uit de schil te eten.