Wokschotel met kaas.

Gerechten die je klaar kunt maken in 1 pan hebben bij ons vaak de voorkeur als we het erg druk hebben.
Op die manier kun je snel, eenvoudige, lekkere gerechten op tafel zetten.
Ook op de camping heeft het vaak onze voorkeur, aangezien we dan toch graag buiten koken.
En een wokschotel met kaas gaat er dan altijd wel in.
Ingrediƫnten :

1 zakje aardappelbolletjes (voorgekookt).
1 bakje champignons.
3 paprika’s (mix).
300 gram half om half gehakt.
1 zakje geraspte kaas (liefst jong belegen).

wokschotel
Overige benodigdheden :

Hapjespan of wok.

Bereiding :

Snij de champignons in plakjes en de paprika’s in blokjes.
Verwarm wat zonnebloemolie in de pan en bak het gehakt bruin.
Bak de aardappelbolletjes er door heen.
Voeg daarna de champignons en de paprika erbij en roerbak alles goed gaar.
Voeg daarna de geraspte kaas er bij en verwarm het gerecht op matig vuur tot de kaas redelijk gesmolten is.
Breng het eventueel verder op smaak met zout en peper.

Een heerlijk snel gerecht wat je in 20 minuten op tafel kunt zetten.